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Les antioxydants et le stress oxydatif

11 février 2019 by Phytonutriment Canada Leave a Comment

les-antioxydants-et-le-stress-oxydatif-c'est-quoi?-horloge-du-temps

On a beau avoir une santé de fer, on finit toujours par rouiller. Jacques Prévert, poète, scénariste et artiste français. 1900 – 1977 Jacques Prévert connaissait- t’il les antioxydants ? Aucune idée, mais, il ne pouvait dire plus vrai. Notre corps, tout comme les métaux, fait face à de constantes attaques oxydatives. L’oxygène est essentiel […]

Filed Under: Bleuet sauvage/Vaccinium angustifolium, Canneberge américaine/Vaccinium macrocarpon, Nouvelles - Divers, Nutrition Tagged With: antioxydant, bleuet, glutathion, isoflavones, ORAC, oxydant, polyphénols, radical libre, stress oxydatif

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