Antioxydant
Les antioxydants d’origine alimentaire des petits fruits utilisés dans nos produits PC
Informations sur les antioxydants d’origine alimentaire et particulièrement ceux que contiennent les petits fruits qui composent les produits de Phytonutriment
Lire la suiteQui sommes-nous?
Phytonutriment Canada (PC) est née en 2009 d’une association entre des chercheurs universitaires spécialisés dans la recherche d’agents anticancéreux d’origine
Lire la suiteBleuet et canneberge contre la parodontite et le vieillissement de la peau
Parodontie Plus on cherche et plus on trouve. Par exemple, la capacité de la canneberge à réduire les risques de parodontie.
Lire la suiteAntioxydants et le stress oxydatif
On a beau avoir une santé de fer, on finit toujours par rouiller. Jacques Prévert, poète, scénariste et artiste français.
Lire la suiteLe sirop d’érable, un aliment qui regorge d’antioxydants.
Pour Phytonutriement Canada, l’emploi du sirop d’érable pour remplacer le sucre ou encore le sirop de maïs rend le goût de sa Formule Urinaire agréable mais en plus, les composés phénoliques que contient cet ajout sucrant sont très synergétiques à la canneberge (proanthocyanes) et au bleuet sauvage (anthocyanes).
Lire la suiteLes antioxydants ne font pas tous le même travail
Le myrtille/bleuet sauvage, la canneberge et le sureau (sirop) sont parmi sinon les seuls fruits qui peuvent être employés comme ingrédients médicinaux servant à élaborer des produits de santé naturels consommables reconnus par Santé Canada.
Lire la suiteAntioxydants vs oxydants
Empêcher les réactions avec l’oxygène causes et effets du stress oxydatif L’origine du terme antioxydant n’est pas médical ou médicinal.
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